קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות26
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
פרוס סטייק Sloppy Johnnies
פרוס סטייק Sloppy Johnnies עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 841 קלוריות. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לך סירופ אגבה, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו Bloody Johnnies, סטייק סינטה פרוס, ו סטייק פרוס עם ארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
2
שים אותם בצלחת רדודה ולשפשף את שני הצדדים של הבשר בנדיבות עם שום. מתבלים עם מיורן, רוזמרין, ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![מרז ' ורם]()
מרז ' ורם![שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
מרז ' ורם
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות3
טפטוף עם מנה ליברלית של שמן זית כתית אקסטרה ולתת מרינדה במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק]()
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק4
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת גריל גדולה על חום בינוני גבוה. גריל הסטייקים במשך 4 דקות בכל צד עבור מדיום-רייר.
מרכיבים שתצטרך![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות
6 סטייקים של 8 אונקיותציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו5
הסר את הסטייקים מן הגריל ללוח חיתוך ולתת לנוח כמה דקות לפני חיתוך דק נגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 סטייקים של 8 אונקיות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
קרש חיתוך1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו6
בסיר קטן מעל חום בינוני, מוסיפים את מלאי הבשר, קטשופ, שום קצוץ, ווסטרשייר, סוכר חום כהה, חומץ והרבה פלפל שחור, לפי הטעם. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים במשך 20 דקות לרוטב מרושל מושלם. הערה של קוק: נסה את אותו מתכון רוטב על גבי חזה עוף בגריל פרוס דק או ירכיים עבור עוף פרוס מרושל.
מרכיבים שתצטרך![חצי פחית תירס]()
חצי פחית תירס![(בריטניה משתמשת בדומדמניות)]()
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![מלאי בשר]()
מלאי בשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק![1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
חצי פחית תירס
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
שעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מלאי בשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק.webp?size=32){kind=small}
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגהצעת הגשה: להגיש על פסטהציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט7
מגררים את השאלוט לקערה ומוסיפים את החרדל, האגבה או הסוכר וחומץ היין.
מרכיבים שתצטרך![חומץ יין]()
חומץ יין![4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים]()
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים![כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים]()
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים![0.5 כפית מלח]()
0.5 כפית מלח![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
חומץ יין
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
0.5 כפית מלח
רצועת קליפת לימוןציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o8
להקציף בשמן זית כתית מעולה עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך![חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק]()
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקציוד שתשתמש בו![חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן]()
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן9
מוסיפים את סלט הכרוב וזורקים למעיל. מתבלים במלח סלרי, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו]()
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו10
ערימת הבשר פרוס על החצאים התחתונים של הלחם, העליון כל אחד עם הרבה רוטב, סלט בצל ו/או ירקות חמים להתענג חמוצים. מכסים את החלק העליון של הלחם ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותהצעת הגשה: להגיש על פסטה
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד
מרכיבים
2חתיכות טופי הית' בר![סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine]()
סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine2ענפים קטנים![מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים]()
מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מלאי בשר]()
מלאי בשר4שרימפס וורידים![מלח סלרי]()
מלח סלרי4larges![(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי]()
(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![(בריטניה משתמשת בדומדמניות)]()
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)11 כף אורגנו מיובש![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה]()
סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה2ציפורן גדולה![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק2ציפורן גדולה![שום, פרוס]()
שום, פרוס4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קטשופ אורגני]()
קטשופ אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4שרימפס וורידים![שמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי]()
שמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי4שרימפס וורידים![קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים]()
קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים4שרימפס וורידים![חמוצים קצוצים]()
חמוצים קצוצים4שרימפס וורידים![בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ]()
בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2sprigs![שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים4שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי1( חצילים)![שאלוט, קלופים]()
שאלוט, קלופים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר]()
סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
סירופ אגבה או 1 כפית סוכר superfine2ענפים קטנים
מרז'ורם טרי או אורגנו או קמצוץ נדיב של עלים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלאי בשר4שרימפס וורידים
מלח סלרי4larges
(6 אינץ') לוחות לחם ג'בטה או לחמניות crusty אחרים, לפצל קלוי32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)11 כף אורגנו מיובש
חרדל דיז'ון907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סטייקים מברזל שטוח או כל סטייק רך לחתוך דק, לא יותר מ 1 אינץ ' עבה2ציפורן גדולה
שום, קצוץ דק2ציפורן גדולהשום, פרוס4שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קטשופ אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטיפטוף ליברלי4שרימפס וורידים
קצוצים מרוקנים איטלקי giardiniera ירקות כבושים חמים4שרימפס וורידים
חמוצים קצוצים4שרימפס וורידים
בצל קצוץ או בצל אדום קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2sprigs
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים4שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי1( חצילים)
שאלוט, קלופים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלט כרוב תערובת או כרוב מגורר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
