קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

פרוס פילה מיניון לעטוף עם אגס - בצל מתענג ורוטב כחול גבינה

פרוס פילה מיניון לעטוף עם אגס - בצל מתענג ורוטב כחול גבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פרוס פילה מיניון לעטוף עם בצל-בצל להתענג ו כחול גבינה רוטב. מנה אחת מכילה 644 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: פילה מיניון פרוס עם פול, צנוניות, רוטב חרדל, פילה מיניון פרוס עם פול, צנוניות, דרס חרדל, ו בייקון מעושן כפול עטוף פילה מיניון עם פטריות קרמל עם גבינה כחולה.

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת בינונית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל ואגס. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
מפזרים סוכר, להפוך את החום לנמוך, ומבשלים עד חום בהיר, כ 10 דקות. בקערה קטנה, לשלב מיונז, שמנת חמוצה, וגבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מלח ופלפל משני צידי הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
מחממים מחבת גדולה (לא מקל) מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את השמן, נותנים לחום עד גלי, ומכניסים סטייקים. לבשל סטייקים עד שהם יכולים להיות פנו בקלות, על 4 דקות. הפוך ומבשל 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
בינתיים, לנגב שמן מחבת טורטיות חמות, אחד בכל פעם, על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
חותכים דק סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
10
מורחים על 2 כפות. רוטב גבינה כחולה על כל טורטייה, משאיר 1-in. שוליים מכל הצדדים. למעלה כל אחד עם 1/2 עלי תרד כוס, 1/4 של פרוסות סטייק, ו 2 כף. רליש בצל-אגס. לקפל את הסנטימטר התחתון של הטורטיות ?סתימות לקפל על הצדדים כדי ליצור עוטפת.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ