פרוסות גזר קוקוס
גשו לסופר וקנו חמאה, קוקוס מיובש, תבלינים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת לא משהו. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פרוסות גזר שומשום, פרוסות קוקוס שוקולד, ו פרוסות שוקולד קוקוס.
הוראות
חמאה וקו traybake או פח קלייה קטן, על 20 x 30cm.
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
להמיס בעדינות את החמאה בסיר גדול, מגניב במשך 5 דקות, להוסיף את הסוכר, וניל וביצים, ולאחר מכן להכות עד חלקה עם כף עץ. מערבבים בקמח, קוקוס ומלח כפית. מערבבים את הגזר ותבלינים מעורבים לתוך התערובת.
בינתיים, לערבב באופן שווה 85 גרם יותר קוקוס עם 25 גרם סוכר muscovado אור 25 גרם חמאה מומסת. להחליק את זה על העוגה, ואז לאפות במשך 10 דקות יותר עד הזהב ושיפוד מוכנס יוצא נקי. מגניב, ואז לחתוך לריבועים.