קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

פרחחים מטוגנים עם פטרוזיליה Spaetzle וחרדל, בייקון, ורוטב תפוחים

פרחחים מטוגנים עם פטרוזיליה Spaetzle וחרדל, בייקון, ורוטב תפוחים
פרחחים מטוגנים עם שפץ פטרוזיליה וחרדל, בייקון ורוטב תפוחים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 899 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, חמאה, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו פרחחים בייקון חרדל דבש, אמנון צלוי עם פריזה - סלט תפוחים וחרדל-רוטב פטרוזיליה, ו Pan קלוי בשר חזיר Tenderloin עם חרדל Spaetzle וסלסה כוסברה תפוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. כאשר מנצנץ, להוסיף פרחחים וחומים מכל הצדדים, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
העברה לצלחת גדולה.
3
מוסיפים בייקון ולאפשר חום, ערבוב מדי פעם כדי למנוע שריפה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מוסיפים בצל ותפוח וממשיכים לטגן עד שהם מתחילים לרכך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים שום ופלפלים, להפחית את החום נמוך ומבשלים דקה יותר לפני הוספת בירה, מלאי, רוטב ווסטרשייר וחומץ. להחזיר פרחחים למחבת. להביא לרתיחה ולהוסיף חרדל, ערבוב לשלב. מתבלים במלח ופלפל וממשיכים להתבשל על אש נמוכה כדי לאפשר לרוטב להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מערבבים קמח, ביצה, חלב, פטרוזיליה, 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל שחור בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
8
עבודה בקבוצות תוך שימוש בכפית יציבה, כוח spaetzle דרך חורים של יצרנית spaetzle או מסננת גדולה ספון לתוך המים הרותחים. מבשלים 3 עד 4 דקות או עד אטריות לצוף על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מסננים היטב לתוך מסננת, במהירות הלם spaetzle עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
10
מחממים חמאה ונותר 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד הקצפה תת-קרקעית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
הוסף spaetzle, לנער פעם אחת כדי להפיץ באופן שווה, ומבשלים בלי לזוז עד השחמה קלה, על 2 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים מיד עם פרחחים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
סוכר אדום גססוכר אדום גס

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוח בינוני, cored וקצוץ בערך (אודותתפוח בינוני, cored וקצוץ בערך (אודות1אוראו ממולאים כפוליםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם22 כפות חמאה מומסתבייקון, קצוץבייקון, קצוץ113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרחחים (4 עד 6 קישורים)פרחחים (4 עד 6 קישורים)1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי אש קלוי ירוק או פלפלים אדומים, קצוץ דקשימורי אש קלוי ירוק או פלפלים אדומים, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה שטוחה טחון טרי (או 1/2 כפית מיובשת)פטרוזיליה שטוחה טחון טרי (או 1/2 כפית מיובשת)2חתיכות טופי הית' ברשיני שום, טחון( אודותשיני שום, טחון( אודות11 כף אורגנו מיובשחרדל מגורעןחרדל מגורען4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תוצרת בית או חנות-קנה דל נתרן עוףתוצרת בית או חנות-קנה דל נתרן עוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית, שימוש מחולקשמן זית, שימוש מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל גדול, פרוס דק (אודותבצל גדול, פרוס דק (אודות11 כף אורגנו מיובשחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר