פריטטה בראנץ' צבעוני
פריטטה בראנץ' צבעוני דורש כשעה ו-10 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-15 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 13 גרם חלבון , 16 גרם שומן , ובסך הכל 215 קלוריות . , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם בזיליקום, גבינת ג'ק קולבי-מונטריי, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית וקטוגנית . עם ציון ספונקולרי של 42% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פריטטה צבעונית , פריטטה צבעונית ובראנץ ' ראשון: ריקוטה פריטטה .
הוראות
במחבת גדולה מטגנים בשמן את האספרגוס, הפטריות, הפלפלים והבצל עד לריכוך.
להוסיף שום; לבשל עוד דקה.
להוסיף עגבניות; לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה, טורפים את הביצים, השמנת, גבינת קולבי-מונטריי ג'ק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח ופלפל; מערבבים לתוך תערובת הירקות.
יוצקים לתוך 13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפייה.
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 45 דקות.
אופים 10-15 דקות יותר או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
מניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.
יין מומלץ: יין מבעבע
יין מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לפריטטה. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
![מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו]()
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.