פרלינים
Pralines דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 10. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 419 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, סירופ תירס, חלב שהתאדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 19%. נסו פרלינים, פרלינים, ו פרלינים (מתכונים דומים).
הוראות
חמאה הצדדים של סיר 2 ליטר כבד.
שים את הסוכרים, מלח, סירופ תירס, חלב וחמאה בסיר. מעל חום בינוני, מערבבים תערובת כל הזמן עם כפית עץ עד שהסוכרים התמוססו והתערובת מגיעה לרתיחה. המשך לבשל לשלב כדור רך, כ 236 מעלות F על מדחום ממתקים. (אם אתה עושה מבחן מים קרים, לטפטף טיפה של ממתקים לתוך כוס מים קרים, כדור הממתקים יהיה לשטח בין האצבעות שלך כאשר אתה לוקח את זה מחוץ למים.)
הסר מהחום ולאפשר לו להתקרר במשך 10 דקות.
מוסיף את וניל ואגוזים, ומכה עם כף ביד במשך כ 2 דקות או עד ממתקים הוא עבה מעט ומתחיל לאבד את הברק שלה. זרוק במהירות כפות עמוסות על נייר שעווה. אם הממתק הופך נוקשה, להוסיף כמה טיפות של מים חמים.