פרמזן הרב אפוי דג סנדל
אם יש לכם בצל ירוק, גבינת פרמזן, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פירורי הלחם היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גבינת פרמזן אפויה, דג סנדל אפוי עם חמאת עשבי תיבול, ו דג סנדל אפוי עם פירורי פרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים דגים על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול.
מערבבים גבינה, מיונז ובצל; מורחים באופן שווה על פני דגים.
מערבבים פירורי לחם ושאר החומרים; מפזרים באופן שווה על פני דגים. דג מעייל קל עם ספריי בישול.
אופים ב 400 במשך 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.