פרמזן חצילים עם מוצרלה טרייה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל פרמזן חצילים עם מוצרלאן טרי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 461 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, אורגנו, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. מתכונים דומים: פרמזן חצילים עם מוצרלה טרייה, חציל בגריל ומוצרלאן טרי בג'בטה עם פלפלים אדומים קלויים, מיונז שום, בזיליקום טרי וארוגולה, ו לזניה חצילים מתנשאים עם מוצרלה טרייה.

הוראות

חום 1/4 כוס שמן בסיר בינוני על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תחילת חום, 6-8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל

מוסיפים שום קצוץ ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום

מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, עד תחילת להכהות, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רסק עגבניות

מוסיפים עגבניות, מוחצים אותן עם הידיים כמו שאתה מוסיף אותן; מתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, מועכים עגבניות מדי פעם, עד מעובה מעט, 15-20 דקות. תניח בצד את רוטב העגבניות.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

רוטב עגבניות

עגבנייה

מחממים תנור ל 204°. באמצעות מקלף ירקות, להסיר את העור מהצד המעוגל של כל חצי חצילים, משאיר רצועת 1 " עור סביב הקצוות לחתוך. מחלקים חצילים, ענפי אורגנו,שיני שום שלמות, ושמן 1/2 כוס בין 2 גליונות אפייה גדולים rimmed. הפעל חצילים כדי מעיל עם שמן; העונה עם מלח ופלפל והמקום לקצץ בצד. מכסים את דפי האפייה בחוזקה בנייר כסף ואופים עד חצילים רכים מאוד, 40-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שיני שום שלמות

מלח ופלפל

חציל