קושיקל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פרמזן-רומנו אמנון

פרמזן-רומנו אמנון
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? פרמזן-רומנו אמנון יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 160 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. אם יש לכם חרדל דיז'ון, מיונז, פרמזן-רומנו גבינה תערובתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פרמזן ורומנו פירה תפוחי אדמה, אפוי פרמזן פרמזן רומנו עוף, ו פרמזן אמנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים, ערבוב טוב.
2
מניחים דגים בתבנית אפייה 11 - x 7-x 1 1/2 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מורחים תערובת מיונז על דגים; מפזרים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
דגיםדגים
4
אופים, חשוף, ב 425 במשך 10 עד 12 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.