קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

פרנץ ' טוסט שוקולד עם סירופ תות

פרנץ ' טוסט שוקולד עם סירופ תות
טוסט שוקולד עם סירופ תות עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 828 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר יקרה למדי עבור יום האם. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-20 דקות. אם יש לך תותים, ביצים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מסקרפונה שוקולד ממולא לחם צרפתי עם סירופ תות, טוסט צרפתי קלאסי עם סירופ תות, ו טוסט צרפתי קרואסון עם סירופ תות טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לעשות טוסט צרפתי: גריז התחתון הצדדים של מחבת 13x9 אינץ'; קו עם פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בסיר 2 ליטר, חלב חום, שמנת, חמאה, סוכר מגורען, וניל ומלח להתבשל על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום; מערבבים ב 3/4 כוס שוקולד צ ' יפס עד נמס וחלק. בהדרגה להכות ביצים עם מקצף עד משולב היטב תערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
יוצקים תערובת שוקולד באופן שווה על לחם. הקפד מעיל לחם לחלוטין, הפיכת פרוסות על במידת הצורך. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות אבל לא יותר מ 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
5
הסר מהמקרר 30 דקות לפני האפייה.
6
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
אופים 25 עד 30 דקות או עד ערכות תערובת שוקולד. בינתיים, להכין סירופ תות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מחממים תותים וסירופ מייפל בסיר 1 ליטר כדי להרתיח מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד תותים שהתרככו. מעט ריסוק תותים עם מזלג או מחית תפוחי אדמה. שמור סירופ חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מגישים עם טוסט צרפתי חם מפוזר עם אבקת סוכר וצ ' יפס שוקולד נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים