קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

פרפי פטל-נקטרינה עם סביון אפרסק חם

פרפי פטל-נקטרינה עם סביון אפרסק חם
פטל נקטרינה Parfaits עם אפרסק חם Sabayon עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . גשו לסופר וקנו חלמונים, פטל, ליקר אפרסק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו אפרסק ופטל פבלובה Parfaits, עוגת זנגביל עם תפוחים חמים סיידר Sabayon, ו סבאיון חם עם שזיפים ופטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק נקטרינות, 2 כוסות פטל, ו 1/4 כוס סוכר בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
נקטרינהnameנקטרינהname
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בואו לעמוד עד טופס מיצים, על 5 דקות.
3
להקציף חלמונים ביצה, צוף, ליקר, מלח, ו 1/4 כוס סוכר בקערת מתכת גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
(מקרטון)(מקרטון)
נקטרנקטר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מניחים קערה על סיר של מים רותחים; להקציף עד התערובת היא עבה מדחום מוכנס לתוך רשם מרכז לפחות 71°, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מחלקים תערובת פירות בין 4 כוסות גדולות. כף אפרסק חם sabayon נגמר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
6
מקשטים עם פירות יער שנותרו ושקדים פרוסים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
7
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: 243.94 קלוריות( kcal), 17.6% קלוריות משומן, 4.77 (g)
8
עצמי