פשטידות יד תות-ריבס

פשטידות יד תות-ריבס הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, קיצור, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: פשטידות יד ריבס פטל, פשטידות יד גבינת שמנת ריבס, ו עוגות יד תות.

הוראות

מערבבים תותים, ריבס, קורנפלור, 2 כפות. סוכר, ו 1 1/2 כפית. גרידה כתומה בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

תותים

גרידה כתומה

עמילן תירס

ריבס

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

תנור

מערבבים קמח, מלח, ונותר 1/4 כוס סוכר בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

סוכר

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

חותכים חמאה וקיצור עם בלנדר מאפה עד תערובת דומה אפונה קטנה. מערבבים הנותרים 1/2 כפית. גרידה כתומה.

מרכיבים שתצטרך

גרידה כתומה

קיצור

חמאה

אפונה

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

טפטוף עם מים קרים כקרח ומיץ תפוזים. מערבבים עם מזלג עד בשילוב. (

מרכיבים שתצטרך

מיץ תפוזים

מים

קרח

התערובת תהיה מתפוררת ויבשה.) ללוש תערובת קלות, ולעצב בצק לדיסק. מחלקים בצק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

בצק

מגלגלים חצי בצק לעובי 1/8 אינץ ' על משטח משוריין בכבדות. (מכסים את הבצק הנותר בניילון נצמד.)

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

חתוך עם חותך עגול 2 1/4 אינץ', rerolling שאריות לפי הצורך.

מניחים חצי מעגלי בצק 2 אינץ ' זה מזה על גיליונות אפייה מרופדים בנייר קלף. למעלה עם תערובת 1 כפית מלאה של תות שדה. לעמעם את קצוות הבצק במים, ולמעלה עם סיבובי הבצק הנותרים, הקשה על הקצוות לאטום. Crimp קצוות עם מזלג, לחתוך חריץ בחלק העליון של כל סיבוב כדי קיטור לברוח. חזור על הנוהל עם בצק שנותר ותערובת תות.

מרכיבים שתצטרך

תותים

בצק

מים

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה