קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

פשטידות יד תפוח ללא גלוטן

פשטידות יד תפוח ללא גלוטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פשטידות יד תפוח ללא גלוטן. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 149 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1190 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות ותאספי תפוחים, סוכר מגורען, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידות ידיים תות-פחמימות נמוכות וללא גלוטן, פשטידות יד תפוח, ו פשטידות יד תפוח.

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח אורז לבן, עמילן טפיוקה, סוכר מגורען, מלח, מסטיק xanthan. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תוסיף חמאה. דופק עד שלא יישארו חתיכות גדולות של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
הוסף 4 כפות מים. דופק עד לקבלת הבצק. אם הבצק אינו נוצר, מוסיפים שתי כפות נוספות מים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
אורז לבן קל קמח הדלפק שלך. מחלקים את הבצק לשני כדורים שווים ומעצבים כל אחד לדיסק. לעטוף ולצנן בצק לפחות שעתיים או לילה.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
מחממים תנור ל 375 °F. בעוד התנור מתחמם, להכין מילוי. לזרוק יחד חתיכות תפוח, סוכר חום כהה, מיץ לימון, וקינמון. אם תרצה, להוסיף סוכר יותר לפי הטעם. לזרוק תערובת תפוחים עם קמח אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר בצק אחד עגול מהמקרר. אפשר לעמוד במשך כחמש דקות. דלפק קמח אורז לבן קל.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מגלגלים את הבצק לכ 1/8 אינץ'. בעת גלגול, מדי פעם לרוץ מרית מתכת ארוכה, דקה מתחת לבצק כדי למנוע ממנו דבק לדלפק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
באמצעות חותך 3 אינץ', לחתוך בצק ל 6 חתיכות. (אלה יהיו בסיסי העוגה.) לאסוף בצק בעדינות לאסוף לתוך כדור. שידור חוזר. עכשיו להשתמש חותך 3 1/3 אינץ ולחתוך עוד 6 חתיכות. (אלה יהיו צמרות העוגה.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מניחים את הבצק באורך שישה אינץ ' על תבנית אפייה מרופדת בקלף. למעלה עם כף אחת של מילוי תפוח.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
מברשת קצוות עם ביצה מוכה. מכסים מילוי עם 3 1/2 אינץ ' בצק עגול. אם דמעות בצק, קל לצבוט אותו בחזרה יחד. קצוות Crimp יחד עם מזלג. (כדי לשמור על הבצק מלהידבק למזלג, אבק אותו עם קמח אורז לבן לפני crimping.(Chill pies for five minutes.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
מברשת פשטידות עם ביצה מוכה בנדיבות מפזרים סוכר מגורען או גס. פירס למעלה פעמיים עם מזלג כדי לאפשר קיטור מן המילוי לברוח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ולבן גססוכר צהוב ולבן גס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
אופים עד מילוי בועות וקרום הוא חום זהוב, על 25 דקות. בעוד מחבת אחת של עוגות אופה, ליצור מחבת שנייה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
אופים מחבת שנייה של פשטידות באותו אופן.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
אפשר פשטידות להתקרר על תבנית אפייה. חנות, מכוסה, בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך