פשטידות סיר נקניקיות ופטריות
בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 95%. פשטידות בשר בקר, עגבניות ופטריות, פשטידות סיר ארוחת בוקר עם רוטב פטריות ועשב, ו פשטידות סיר פטריות ועדשים עם ציפוי ביסקוויט גודה דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מחממים חצי שמן במחבת גדולה.
מוסיפים את הבצל ומבשלים 5 דקות עד מתרכך, ואז לדחוף לצד אחד. לסחוט את הבשר מן הנקניקיות להתגלגל לתוך כדורים.
מוסיפים למחבת ומטגנים במשך 5 דקות עד הזהב.
מוסיפים את הפטריות ומבשלים 5 דקות יותר עד מתרכך.
עונה, ואז מערבבים את החרדל, קרם frache ו 4 כפות מים. בועה עבור 2 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום לפזר את הפטרוזיליה.
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
העברת תערובת נקניק ל 2 מנות עוגה קטנות או 1 צלחת אפייה גדולה. לזרוק את ג ' בטה בשמן שנותר, לפזר על החלק העליון של העוגות ואופים במשך 20 דקות עד הזהב מבעבע.