פשטידת בקר וירקות עם ביסקוויטי צ'דר
פשטידת בקר וירקות עם ביסקוויטים צ'דר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 843 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לכם חמאה, אפונה, ציר עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. נסו פשטידת בקר וירקות עם ביסקוויטי צ'דר, פשטידת בשר בקר עם ביסקוויטים, ו פשטידת בקר וירקות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 450 ומניחים מתלה בשליש העליון. בשורה התחתונה של התנור עם נייר כדי לתפוס כל טיפות.
בסיר גדול, להמיס 4 כפות של החמאה בשמן.
מוסיפים את הבצל, גזר וגזר גזר לבן; מתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד הירקות מתרככים ושחומים קלות, 8 דקות.
מוסיפים את הבשר, הקורנית והרוזמרין ומבשלים על חום גבוה בינוני, לשבור את הבשר עם כפית, עד שאין שמץ של שרידים ורודים וכל נוזל התאדה, 10 דקות. מערבבים ב 1/4 כוס הקמח ומבשלים 2 דקות. מערבבים 3 כוסות חלב ואת המניה ומבשלים עד מעובה, 5 דקות. מערבבים את האפונה ומתבלים במלח ופלפל.
מעבירים את התערובת לשתי מנות אפייה 9 על 13 אינץ'.
שים את 4 כוסות הקמח שנותרו בקערה גדולה.
חותכים את הנותרים 1 1/2 מקלות חמאה עד התערובת דומה ארוחה גסה.
תוסיף את הצ ' דר. מוסיפים את 2 1/3 כוסות החלב שנותרו עד לקבלת בצק חלק. באמצעות סקופ 2-כף, לארגן 18 תלוליות של בצק ביסקוויט על המילוי בכל צלחת אפייה.
אופים את שני העציצים על המדף העליון של התנור במשך 40 דקות, עד המילוי מבעבע והביסקוויטים מבושלים דרך. הפעל את broiler ו broil במשך 1 דקה או עד הביסקוויטים הם זהובים.
תן לפוטפיס לנוח 10 דקות לפני ההגשה.