קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

פשטידת בשר רועה צאן

פשטידת בשר רועה צאן
פשטידת בשר רועה עשוי להיות רק סקוטי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 463 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, ביצה, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו עוגת חמאה.

הוראות

1
בקערה, לשלב בשר טחון, פטרוזיליה, חרדל, קמח, ביצה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ומרק בשר 1/2 כוס. להתמזג היטב עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במחבת 4-5 ליטר מעל חום גבוה, מביאים רוטב בצל חום לרתיחה; מוסיפים שרי ומפחיתים חום כדי לשמור על רתיחה עדינה. במהירות לעצב תערובת בשר לתוך כדורי 1 אינץ ' לרדת לתוך רוטב. כאשר כולם נמצאים, לכסות ומבשלים עד כדורי בשר הם כבר לא ורוד במרכז (לחתוך כדי לבדוק), 10 עד 12 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר כדורי בשר (חלק הבצלים יבואו מדי) לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מרתיחים רוטב על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת על 2 כוסות, 10 עד 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
4
הסר מחום וקציצות לחזור וכל מיץ שנצבר לרוטב; לערבב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
בינתיים, בקערה גדולה, עם מיקסר או מחית תפוחי אדמה, מחית תפוחי אדמה עם 2 עד 3 כפות חמאה וגבינת שמנת עד חלקה. אם תרצה, להוסיף רק מספיק מרק בשר כדי להרטיב תפוחי אדמה כדי להיות מסוגל לסחוט אותם דרך שקית מאפה. מקציפים את גבינת הגראייר ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חמאה 3 רדוד 1/2 - עד 4 ליטר תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
7
מורחים שני שלישים מתערובת תפוחי האדמה באופן שווה על פני הצדדים התחתון ומעלה. תערובת כדורי בשר עם רוטב לתוך המרכז. כפית שנותרה תערובת תפוחי אדמה דקורטיבית סביב קצה תערובת כדורי בשר, או כפית אותו לתוך שקית מאפה עם כוכב 1 אינץ ' או קצה עגול צינור סביב הקצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
8
אופים פאי בתנור 400 עד שהרוטב מבעבע ותפוחי אדמה מושחמים, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
רוטב בצל חום: לקלף דק לקצוץ 2 בצל (8 עוז. כל). במחבת 4-5 ליטר מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בצל ב 2 כפות חמאה עד משחימים עשיר, 13 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים 2 כפיות סוכר ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
11
מוסיפים 3 כפות קמח לכל מטרה ומערבבים עד השחמה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
12
הסר מהחום ומערבבים 3 כוסות מרק בשר דל שומן. חזור לחום גבוה ומערבבים עד הרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס