קושיקשה
מוכן ב48 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

פשטידת חזיר ועגבניות

פשטידת חזיר ועגבניות
, המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1504 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 86 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, חזיר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 48 דקות. מתכונים דומים: עוגת העגבניות של סנדי, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה.

הוראות

1
ירך חזיר ובצל ירוק במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני 5 דקות או עד חזיר חום וכל נוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מברשת תחתית של קליפה עוגה באופן שווה עם חרדל; מפזרים 1/2 כוס גבינת מוצרלה. תערובת חזיר כף שווה על גבי גבינה, העליון עם שכבה אחת של עגבניות פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מקציפים ביצה וחצי עם מזלג עד מעורבב; לשפוך על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מפזרים באופן שווה עם בזיליקום, פלפל, הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5
אופים על מתלה התנור הנמוך ביותר ב 425 במשך 20 עד 23 דקות או עד השחמה קלה ולהגדיר. מגניב על מתלה תיל 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
חותכים לתוך פלחי לשרת; לקשט, אם תרצה.