פשטידת ירקות צלויה עם פטה
פשטידת ירקות קלויה עם פטה דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 252 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שן שום, בזיליקום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו ירקות צלויים וסלט פטה, קלוי-ירקות פטה זיטי, ו כריכי ירקות ופטה צלויים (מתכונים דומים).
הוראות כדי להכין ירקות קלויים, לשלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה.
מניחים על מחבת ג ' לי מצופה ספריי בישול.
אופים ב 450 במשך 40 דקות, ערבוב פעם אחת.
מוסיפים פטריות, עגבניות ושום; אופים 30 דקות נוספות או עד שהירקות רכים.
הסר ירקות קלויים מהתנור. הפחת את טמפרטורת התנור ל-40
כדי להכין מאפה חמאה, כפית קלות קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה קטנה.
להוסיף חלב חמאה, חמאה וחומץ; לזרוק עם מזלג עד לח. בעדינות הקש תערובת לתוך מלבן 6 x 4 אינץ ' על לעטוף פלסטיק חובה כבדה; לכסות עם ניילון נוסף לעטוף.
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מלבן 12 x 7 אינץ'; להקפיא 10 דקות.
הסר גיליון 1 של פלסטיק לעטוף; תן לעמוד 1 דקה או עד גמיש.
שלב ירקות קלויים, פטה, והבא 6 מרכיבים (פטה דרך פלפל שחור) בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. בצק מתאים מעל מילוי.
הסר גיליון עליון של ניילון נצמד.
מברשת עם ביצה לבן; מפזרים זרעי שומשום.
חותכים 6 חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
אופים ב 400 במשך 35 דקות או עד potpie הוא חום זהוב תוסס סביב הקצוות.
מרכיבים מנות :
0 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה 1 2 כפיות אבקת שום שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה) 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1 אינץ') חתיכות פלפל אדום 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1 אינץ') חתיכות פלפל צהוב 0 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי) 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1/2 אינץ ' עבה) גזר פרוס 1 אוראו ממולאים כפולים 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8) 1 חתיכות טופי הית' בר רוזמרין מיובש 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה לבנה, מוכה קלות 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ (1 אינץ') חצילים קלופים קוביות (כ 1/4 פאונד) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן 57 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/2 כוס גבינת פטה מתפוררת דק 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בזיליקום טרי פרוס דק 1 כף. חומץ ביין אדום שן שום, טחון 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב חמאה דל שומן 4 עגבניות שזיף, חצוי לאורכו 20 larges 20 (1/2-inch-עבה) פרוסות פטריות פורטובלו (אודות 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום 2 חתיכות טופי הית' בר 5 אונקיות בצל ירוק קצוץ 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה או מקל מרגרינה, נמס ומקורר 1 כף. חומץ ביין אדום Vidalia או בצל מתוק אחר, לחתוך 8 טריזים 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1 אינץ') קישואים קוביות