קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

פשטידת כבש וחציל

פשטידת כבש וחציל
פאי כבש וחצילים רועה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם כל מטרה קמח, חצילים, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים טלה, ו פשטידת רועים טלה.

הוראות

1
פיזור חצילים על גיליון rimmedbaking.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2
מפזרים מלח גס; letstand 1 שעה, משליך מדי פעם. Rinseeggplant וטפיחה יבשה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
3
חום 3 כפות שמן גדולפחית מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
מוסיפים חצילים וסוט עד למכרז, כ -12 דקות.
5
העברה לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מפזרים טלה בנדיבות עם coarsesalt ופלפל, ואז אבק עם מעיל קמח.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
7
חום 2 כפות שמן באותו potover בינוני חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
תוסיף חצי כבש.Sauté עד השחמה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
להעביר כבש לקערה גדולה. חזור עם2 כפות שמן כבש שנותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
הוסף 1 שמן כפות נוסף כדי samepot, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
11
מוסיפים בצל. כיסוי ו cookover בינוני-נמוך חום עד רך מאוד, על 10 דקות (החלק התחתון של הסיר יהיה verydark).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
12
מוסיפים יין לסיר. להגביר את החום ואת היין boiluntil מתאדה, גירוד up brownedbits, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
מוסיפים עגבניות עם מיץ, מרק, שום ואורגנו ומביאים טבולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
14
מוסיפים כבש עם כל מיצים שהצטברו.כיסוי; להפחית את החום נמוך ומבשלים 1 שעה.לחשוף ולהמשיך להתבשל עד כבש הואכבד רך ורוטב מתעבה מעט, על45 דקות. מערבבים בחציל. מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
15
העברה לצלחת glassbaking 13x9x2 אינץ'. לעשות קדימה: ניתן לעשות 3 daysahead. מגניב במקצת. כיסוי וצינה.
1
מחממים תנור ל 191°. קוקעגבניות בסיר גדול של מכרז מים מלוחים רותחים, כ 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, להמס חמאה עם סיר שמן inmedium מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
להוסיף שום. Sauté עד ריחני, על 1דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מסננים תפוחי אדמה. חזור לסיר. Stirover בינוני חום עד עודף לחות נמרח.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים תערובת חלב ומשעגבניות עד פשוט חלקה. מערבבים בגבינה.מתבלים במלח ופלפל גס.זרוק תפוחי אדמה מעל מילוי על ידי heapingtablespoonfuls, כיסוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
7
לאפות עוגה עד מילוי מחומם דרךוהציפוי הוא זהב, כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
* גבינה לבנה מוצקה עשויה מחלב כבשים; זמינה בסופרמרקטים רבים ובשווקים יווניים ובשווקים איטלקים מסוימים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות