קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

פשטידת עוף בקארי

פשטידת עוף בקארי
פשטידת עוף בקארי עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 1278 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 90 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, בצל, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים בצל וגזר, ומבשלים עד שמתחילים לרכך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים ירכיים עוף למחבת ומפזרים אבקת קארי; באמצעות כף עץ,לזרוק עוף וירקות במחבת עם אבקת קארי עד מצופה שווה. המשך עד שכל הצדדים של עוף נצרבו, קארי מתחיל להריח קלוי, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מפזרים תערובת עוף עם קמח ומערבבים עד שעוף וירקות מצופים בקמח, ולאחר מכן מוסיפים מלאי עוף ומערבבים עד שהנוזל מתחיל להתבשל ולהתעבה, כ -7 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומוסיפים שמנת נוספת אם משתמשים בה. אפשר לעוף להגיע לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מחממים תנור ל 218°. מחלקים קארי עוף בין מנות אפייה (לאפשר לפחות אינץ ' בין המילוי לבין החלק העליון של המנה; זה צריך להבטיח כי מנות לא להציף בעת האפייה).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
חותכים מאפה לסעיפים מספיק זמן כך שהוא וילונות על צד של צלחת על ידי אינץ ' בערך, ואז מברשת כל גיליון עם ביצה מוכה, מכסה צד אחד לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מניחים בצק עלים, צד ביצה למטה, על צלחת אפייה ולחזור עם מנות שנותרו ומאפה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
מברשת כל מנה עם הביצה שנותרה, ולאחר מכן לחתוך פתחי קיטור בחלק העליון של כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מניחים פשטידות על תבנית אפייה ואז לתנור, אופים ב 218° במשך 20 דקות, ולאחר מכן להוריד את התנור ל400 ואופים במשך 20 דקות נוספות, או עד מאפה הוא חום זהוב עמוק. אפשר להתקרר במשך 10 דקות לפני ההגשה; לעבור chutney לצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה