פשטידת רועים בטטה הודו

עוגת הרועה בטטה טורקיה עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1062 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל הסקוטי הזה. אם יש לך כמה מקפים רוטב ווסטרשייר, בצל, תיבול עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: טורקיה & פשטידת רועים בטטה, פשטידת רועים בטטה הודו, ו בטטה ופאי רועי הודו.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים תנור ל 425 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

במחבת עמוקה או חום תנור הולנדי 2 כפות שמן על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בשר ונפרדים מכפית עץ, מתבלים במלח ופלפל ובתיבול עופות.

מרכיבים שתצטרך

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מניחים בטטות בסיר, מכסים במים, מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה, מלח ומבשלים 15 דקות עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

בצלים מגררים וגזרים לתוך תרנגול ההודו.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

טורטיות קמח טריות, להגשה

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מוסיפים את הסלרי ומערבבים, מבשלים 5 דקות. בעוד ירקות מבשלים, מחממים 2 כפות חמאה בסיר קטן מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גרוטאות טריות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים קמח לחמאה מומסת ומקציפים 1 דקה ואז מקציפים במלאי ומתבלים במלח, פלפל וורצ ' סטרשייר. לעבות כמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

גרוטאות טריות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מערבבים את הרוטב לתוך תערובת טורקיה. מערבבים אפונה לתוך בשר ולהפוך את החום.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מסננים תפוחי אדמה ומחזירים סיר לחום.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את החמאה שנותרה וממיסים על חום בינוני. לקלף ולפרוס בננה ולהוסיף תפוחי אדמה לסיר. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל וכמה מקפים ברוטב חריף. מחית תפוחי אדמה ובננה לשלב, להתאים תיבול. מעל הבשר עם תפוחי האדמה. מכסים תפוחי אדמה עם גבינה ומכניסים לתנור.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים