קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות45
מגזין

פשטידת רועים חמימה

פשטידת רועים חמימה
פשטידת רועים חמימה עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 244 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך כפית שפשף מרווה, חלב, מרק בשר בקר במלח נמוך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. , שהוא מוצק. נסו פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו Frair הנעים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ציפוי תפוחי אדמה, מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה; מבשלים 20 דקות או עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
ניקוז.
3
מניחים תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, ואת המרכיבים הבאים 5 (שמנת חמוצה דרך פלפל) בקערה גדולה, והכה במהירות בינונית של מערבל עד חלקה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
כדי להכין מילוי, שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף גזר; לטגן 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים פטריות; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8
להוסיף 1 כף מרווה ושום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
9
מפזרים קמח; לבשל 2 דקות, ערבוב עד היטב מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
10
מוסיפים מרק ויין; מביאים לרתיחה. מערבבים רסק עגבניות וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
11
מוסיפים צלי; מבשלים 2 דקות. תערובת בשר כפית לתוך תבשיל 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
מורחים ציפוי תפוחי אדמה על תערובת בשר; מפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
13
אופים ב 375 במשך 45 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' (כ 4 כוסות)קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' (כ 4 כוסות)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר חתוך לקוביותגזר חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1שן שום, טחוןשן שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1% חלב דל שומן1% חלב דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה דלת שומןשמנת חמוצה דלת שומן2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק צלי אמריקאי או מרק בשר בקר דל מלחמרק צלי אמריקאי או מרק בשר בקר דל מלח680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות לרבעים פטריות (אודותכוסות לרבעים פטריות (אודות2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים12 כפיות אבקת שום1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות חתוכות לקוביות צלי אמריקאי או בשר בקר צלוי מבושל (עלכוסות חתוכות לקוביות צלי אמריקאי או בשר בקר צלוי מבושל (על12 כפיות אבקת שוםקצוץ טרי או 1 כפית מיובש מרווהקצוץ טרי או 1 כפית מיובש מרווה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםחמאה או מקל מרגרינהחמאה או מקל מרגרינה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2חתיכות טופי הית' ברקצוץ טרי או 1/2 כפית מרווה מיובשקצוץ טרי או 1/2 כפית מרווה מיובש