פשטידת רועים מהירה עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 550 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, יין, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פשטידת רועים, לחם מהיר סודה מהיר, ו פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
תפוחי אדמה במיקרוגל על פי הוראות החבילה; מערבבים בחלב, חמאה, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
בעוד תפוחי אדמה מבשלים, מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים כבש באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובה
6
מוסיפים כבש למחבת; מטבלים 4 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר כבש מחבת עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים בצל למחבת, ומטוגנים במשך 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
בעוד בצל מבשל, גזר מיקרוגל גבוה במשך 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
10
הסר גזר מן התיק; לחתוך באלכסון לחתיכות 1/2 אינץ'. מערבבים רסק עגבניות לתוך בצל במחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים יין; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה, משפשפים את המחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
מוסיפים קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף מרק, ערבוב כל הזמן. מערבבים גזר פרוס, אפונה, ועשבי תיבול. מביאים לרתיחה; לבשל 4 דקות או עד עבה מעט, ערבוב מדי פעם.