פשטידת ריבס בציפוי סריג

גשו לסופר וקנו סוכר, מי קרח, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה לא כל כך מצוין. נסו פשטידת ריבס בציפוי סריג, פאי תפוחים מצופה סריג, ו פאי תפוחים מצופה סריג (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין את הקרום, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמח, 3 כפות סוכר, ומלח בקערה גדולה; חותכים בחמאה וקיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

כוסות תמרים קצוצים (בערך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים משטח עם מי קרח, 1 כף בכל פעם; לזרוק עם מזלג עד לח ומתפורר (לא ליצור כדור).

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחץ בעדינות על שני שלישים מהבצק לתוך מעגל של 4 אינץ ' על גלישת פלסטיק כבדה, וכיסוי עם ניילון נצמד נוסף.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מגלגלים בצק למעגל 12 אינץ'. לחץ על הבצק הנותר למעגל 4 אינץ ' על ניילון נצמד כבד, ומכסה בניילון נצמד נוסף.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מגלגלים בצק למעגל 9 אינץ'. להקפיא את שתי מנות הבצק 10 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר גיליון 1 של ניילון נצמד מעיגול בצק 12 אינץ'; בצק מתאים, צד פלסטיק לעטוף, לצלחת פאי 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול, המאפשר בצק להאריך על קצה הצלחת.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר גיליון העליון של פלסטיק לעטוף; לקפל קצוות תחת, חליל.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כדי להכין מילוי, לשלב ריבס ואת 4 המרכיבים הבאים (ריבס דרך אגוז מוסקט), זורק היטב לשלב. כפית מילוי לקרום.

מרכיבים שתצטרך

תותים טריים וקצפת נוספת

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

הסר את הסדין העליון של פלסטיק לעטוף מן הבצק שנותר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חותכים את הבצק לרצועות 12 (3/4 אינץ'). הסר בעדינות רצועות בצק מהיריעה התחתונה של פלסטיק לעטוף, ולסדר עיצוב סריג מעל תערובת ריבס. אטמו רצועות בצק לקצה הקרום.

מרכיבים שתצטרך

תותים טריים וקצפת נוספת

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מברשת העליון ואת הקצוות של הבצק עם חלב; מפזרים 1 כף סוכר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'