פשטידת שרימפס
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו פטריות, שמנת כבדה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 81%. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
בקערה קטנה, לטאטא ביצה ומים עד מעורבב היטב. אבק קל לעבוד על פני השטח עם קמח. לפתוח בצק עלים בצק לעגן עם מזלג. באמצעות טבעת 4 אינץ', לחתוך 16 עיגולים. הגדר 4 עיגולים על תבנית אפייה nonstick. אלה הם הבסיס של פשטידות סיר. להשליך שאריות. באמצעות טבעת מתכת 3 אינץ', מעגלים לחתוך במרכז 12 המעגלים הנותרים.
הסר 4 של עיגולים 3 אינץ ' על תבנית אפייה מוכן. אלה הם צמרות.
להבריש את הקצה החיצוני של עיגולים 4 אינץ ' עם לשטוף את הביצה.
להניח 1 של 12 הטבעות על גבי.
מברשת ביצה לשטוף על הטבעת ומניחים טבעת אחרת על גבי. חזור על 1 יותר זמן עד שיש לך 3 טבעות נערמו על גבי אחד את השני. חזור עם עיגולים שנותרו עד שיש לך 4 התאספו.
מברשת את הקצוות ואת צמרות עם ביצה לשטוף ואופים באמצע התנור עד הזהב, על 20 דקות.
בינתיים, מתבלים את השרימפס עם פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור. בסיר בינוני מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים שמן ו 1 כף חמאה.
מטגנים את השרימפס, דקה אחת לכל צד.
מוסיפים את החמאה שנותרה למחבת ולגזרים מטוגנים, סלרי, פטריות וקורנית, עד שהתרככו כ -10 דקות.
מוסיפים יין, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שרוב היין מתאדה.
מוסיפים את השמנת ומחזירים לרתיחה עד שהרוטב מתעבה למרקם רוטב, כ-12 עד 15 דקות.
מניחים את השרימפס בחזרה לרוטב למעייל.
הסר טימין ועונה עם מלח ופלפל לבן. מצקת את תערובת שרימפס לתוך קערות בצק עלים העליון עם עיגולים עלים קטנים יותר.