קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

צ'אודר הצדפות של סמל ניו אינגלנד

צ'אודר הצדפות של סמל ניו אינגלנד
המתכון של מרק הצדפות של סמל ניו אינגלנד יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1067 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 91 גר' של שומן. אם יש לכם צדפות קוהוג, שומר נורה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכונים דומים: ניו אינגלנד צ'אודר צדפות I, מרק צדפות ניו אינגלנד, ו מרק צדפות ניו אינגלנד.

מרכיבים

113פלפל האבנרובייקון, לחתוך לרוחב לחתיכות 1 אינץבייקון, לחתוך לרוחב לחתיכות 1 אינץ3גב שומן חזירגב שומן חזיר4קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלח באיכות הטובה ביותר, ועוד להגשהחמאה ללא מלח באיכות הטובה ביותר, ועוד להגשה51 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס8קצת קישואים קצוציםעירית קצוצה, לקישוטעירית קצוצה, לקישוט454פלפל האבנרוצדפות תער, נקיצדפות תער, נקי1קילוגרםצדפות קיטור, ניקהצדפות קיטור, ניקה45אינצ ' ים15 פאונד צדפות quahog (על כל אחד), ניקה15 פאונד צדפות quahog (על כל אחד), ניקה8קצת קישואים קצוציםמלח ים גס ופלפל שחור טחון טרימלח ים גס ופלפל שחור טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומר נורה קטן, גזוז דק פרוס לאורכושומר נורה קטן, גזוז דק פרוס לאורכו1השארפטרוזיליה שטוחה, לקישוטפטרוזיליה שטוחה, לקישוט1גבינת פרמזן מגוררתשמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםעלי טימין טרייםעלי טימין טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון1בצל צהוב בינוני, קצוץכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה8קצת קישואים קצוציםקרקרים, לקישוטקרקרים, לקישוט113פלפל האבנרוחזיר מלח, לחתוך לחתיכות 1/4 אינץחזיר מלח, לחתוך לחתיכות 1/4 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לתיבול מפרץ ישנהתערובת לתיבול מפרץ ישנה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב הסטייק הישן של פיטר לוגררוטב הסטייק הישן של פיטר לוגר8קצת קישואים קצוציםסוכרסוכר2largesבצל מתוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץבצל מתוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ1גבינת פרמזן מגוררתשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שלםפלפל שלם5טיפותרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר1קילוגרםתפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים חלקית לחתוך לרבעיםתפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים חלקית לחתוך לרבעים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.