צ'אודר שעועית לבבי
צ'אודר שעועית לבבי יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 18 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 335 קלוריות. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 8. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם בייקון, שעועית שחורה, שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 2 שעות ו 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 58%. מתכונים דומים: נקי לאכול צ'אודר שעועית לבבי, צ'אודר שעועית שחורה לבבי-סיר חרס, ו צ'אודר ירקות לבבי.
הוראות
בסיר גדול על אש בינונית גבוהה, הקפיצו את הבייקון עד שהוא פריך.
מוציאים את הבייקון וחלק מהשומן; מסננים ומניחים בצד. שומרים בסיר כ -2 כפות שומן, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב ליצירת רוקס.
מחממים את הרוקס עד לקבלת צבע חום כהה, כ -5 דקות.
מוסיפים את הבצל, הסלרי, שמן השומשום והגזר לרוקס ומקפיצים 2 דקות תוך ערבוב טוב.
מוסיפים את השום ומחממים עוד 2 דקות.
מוסיפים את המים ומערבבים היטב. לבסוף מוסיפים את השעועית הלבנה, השעועית השחורה, פלפל הקאיין לפי הטעם ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומבשלים במשך 2 שעות, או עד שהירקות והשעועית רכים והמרק הוא העקביות הרצויה. אם הירקות אינם רכים אך הם עבים מדי, תמיד תוכלו להוסיף עוד מים. מחזירים את הבייקון למרק ומתבלים במלח לפי הטעם.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, ריזלינג
צ ' אודר עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג. צ ' אודר יכול להפיק תועלת מלבן פריך כדי לחתוך את המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. כרמי עמק וילמט דיז ' ון שיבוט שרדונה עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
![וילמט עמק הכרמים דיז ' ון שיבוט שרדונה]()
וילמט עמק הכרמים דיז ' ון שיבוט שרדונה
האף נפתח בניחוחות של לימון, אגס, אגוזי לוז ודבש. הזר עובר ללגימה שמנת בעלת גוף בינוני המציעה טעמים של תפוז, שמנת מתוקה, וניל, קרמל וציפורן. איזון החומציות משאיר את היין מרענן, עם גימור מתמשך ואידיאלי לזיווג אוכל.התאימו עם מנות פירות ים עשירות כמו שרימפס בגריל או סקמפי פירות ים, פשטידת סיר עוף או מרקים שמנת, מנות אורז או תפוחי אדמה, סלטים טריים עם ויניגרט וגבינות קשות כמו צ ' דר לבן מיושן.