צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צ'אק של לבוא על גלידה (או הלילה של המוות האדום) צ' ילי יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך בצל, בשר בקר, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הגלידה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גלידה מחנק פירותי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 89%. נסו מוות על ידי גלידת שוקולד, צ'ילי עגלה צ' אק, ו Chuck Wagon צ'ילי עטור פרסים (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להשרות: יום לפני הכנת הצ 'ילי, בקערה גדולה לערבב יחד את המרווה, טימין, בזיליקום, מיורן, כמון, אבקת צ' ילי, אבקת שום, מלח, פלפל שחור ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מרז ' ורם
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
חותכים בשר בקר וחזיר לקוביות 1/2 אינץ ' ולהוסיף לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
3
מערבבים בשר ותיבול יחד, מכסים קערה ומקררים בין לילה.
כדי להפוך צ 'ילי: להתחיל לחמם עגבניות, רוטב עגבניות, סלסה ו 2 כפיות אבקת צ' ילי בסיר גדול על אש נמוכה בינונית. בינתיים, לחמם שומן חזיר במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ
Dientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
להוסיף פלפלים חלפיניו ו לטגן עד רך, 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף אותם לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
באותו בשר בקר מטוגן מחבת חזיר עם בצל ושום, בקבוצות קטנות, על 15 עד 20 דקות כל אחד. כמו כל אצווה נעשה להוסיף סיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
כאשר כל החומרים נמצאים בסיר הגדול, מתבלים במלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך כ 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
8
לאחר אכילת צ ' ילי, לאכול גלידה ולומר "יאללה, גלידה!"
ניתן לזווג גלידה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.