צ'ופינו

Cioppino עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 567 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות משומר, פתיתי פלפל, רגל סרטן המלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו Cioppino, Cioppino, ו Cioppino (מתכונים דומים).

הוראות

לבשל שום, בצל, עלה דפנה, אורגנו, פתיתי פלפל אדום עם מלח ופלפל בשמן בסיר כבד 8 ליטר מעל חום מתון, ערבוב, עד בצל מתרככים, על 5 דקות. מערבבים פלפל ורסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

גב שומן חזיר

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים יין ומרתיחים עד מופחת על ידי כמחצית, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים עגבניות עם המיץ שלהם, מיץ צדפות, מרק ומבשלים, מכוסה, 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1 כף סוכר אדום גס

בעוד סטו מתבשל, לפרוץ רגל סרטן דרך פגז לחתיכות 2-3 אינץ ' עם סכין כבד גדול.

מרכיבים שתצטרך

סרטן

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

מוסיפים חתיכות סרטן וצדפות להתבשל ומבשלים, מכוסה, עד צדפות פשוט לפתוח, 5 עד 10 דקות, לבדוק כל דקה אחרי 5 דקות והעברת צדפות פתחו לקערה עם מלקחיים או כף מחורצת. (להשליך כל צדפות שלא נפתחו לאחר 10 דקות.) פילה דגים העונה קלות, שרימפס, צדפות עם מלח ולהוסיף לתבשיל, ואז מבשלים, מכוסה, עד מבושל רק דרך, על 5 דקות. להשליך עלה דפנה, ולאחר מכן להחזיר צדפות לסיר ומערבבים בעדינות פטרוזיליה ובזיליקום.

מרכיבים שתצטרך

פילה דגים