קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות36
מגזין

צ'וריסו, אבוקדו, ובית קברות ביצים עם מיונז צ' יפוטלה

צ'וריסו, אבוקדו, ובית קברות ביצים עם מיונז צ' יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צ'וריסו, אבוקדו, ו Cemitas ביצה עם מיונז צ' יפוטלה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 61 גר' של חלבון, 114 גרם של שומן, וסך הכל 1461 קלוריות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 168 אוהדים. אם יש לך אבוקדו, ביצים, נקניק צ'וריסו מקסיקני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו המבורגרים עוף-צ'וריסו עם מיונז אבוקדו, כריכי עוף אנצ'ו עם מיונז אבוקדו וצ' יפוטלה, ו כריך שרימפס חריף עם מיונז אבוקדו צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המיונז, מיץ ליים, פלפל צ ' יפוטלה, ורוטב adobo בקערה קטנה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים מחבת גדולה, לא מקל מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את צ 'וריסו למחבת, לשבור אותו עם כף עץ, ומבשלים עד צ' וריסו מחומם דרך, 3 עד 5 דקות. לגרד את צ ' וריסו מתוך המחבת ולהעביר מגש גדול ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להחזיר את המחבת לחום בינוני, ולאחר מכן לפצח שתי ביצים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים מכסה על המחבת ומבשלים את הביצים עד שהלבנים נקבעים, אבל החלמונים עדיין נוזליים, 3 עד 4 דקות. לא צריך להיות מספיק שומן עזב את צ ' וריסו כדי לשמור על הביצים מלהידבק. בזהירות להעביר את הביצים מגש גדול אחר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
חותכים את לחמניות cemita במחצית לרוחב, ואז למרוח את מיונז chipotle על כל אחד החצאים. באותה מידה להפיץ את נקניק צ ' וריסו בין שני החצאים התחתונים של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות צ ' וריסונקניקיות צ ' וריסו
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
7
שכבה של הגבינה, החסה, העגבניות והאבוקדו על גבי הצ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
8
מניחים ביצה על כל חצי תחתון, ולאחר מכן העליון את הכריך עם החצאים העליונים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
מגישים באופן מיידי.