קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

צ'וריסו עוף על קינואה עם פלפלים

צ'וריסו עוף על קינואה עם פלפלים
צ'וריסו עוף על קינואה עם פלפלים נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 673 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 31 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, פלפלים, מלח ים ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. 23 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה הביא לך את כולםמתכונים. זה עובד טוב כמנה עיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו -15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מרהיב של 81%. נסו פלפלים ממולאים עוף קינואה בסגנון יווני, תפוחי אדמה עם פלפלים וצ'וריסו, ו צ'וריסו ופלפלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את קוביות הבצל ומלח הים לפי הטעם; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התקרמל לחום עמוק, כ -15 דקות. לאחר קרמל, יוצקים 6 כוסות ציר עוף ואת הקינואה; מביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהקינואה רכה, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
בינתיים מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. משחימים את הנקניקיות מכל הצדדים בשמן החם, ואז מוציאים וחותכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'. מחזירים את הנקניקיה למחבת, וממשיכים לבשל עד להשחמה מכל הצדדים וכבר לא ורודים במרכז.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר לניקוז על צלחת מרופדת במגבת נייר, ושמור על חום.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
מנמיכים את האש לבינונית, ומערבבים את הבצל הפרוס לשמן שנותר במחבת. מבשלים עד ששולי הבצל מתחילים להפוך לצבע זהוב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את השום, ומבשלים 1 דקה יותר. מתבלים בפפריקה ובכמון, ואז מערבבים פנימה את הפלפלים האדומים, הפלפלים הצהובים, פלפלי צ ' ילה פובלנו ו -1 כוס ציר עוף. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד שהפלפלים מתרככים, והתערובת מצטמצמת ומתעבה, 10 עד 15 דקות. מחזירים את הנקניקיה למחבת, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל וממשיכים לבשל עד שהנקניקייה חמה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגישים מעל מצע קינואה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות