קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

צ'יזבורגר הודו קציץ בשר

צ'יזבורגר הודו קציץ בשר
גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, אבקת שום, עוד הודו טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 41% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: צ'יזבורגר קציץ בשר פאי, צ'יזבורגר קציץ בשר, ו צ'יזבורגר קציץ בשר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני ומבשלים בייקון טורקיה עד להשחמה פריך, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
בייקון הודובייקון הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
לנקז בייקון על מגבות נייר; להתפורר כאשר מגניב.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מערבבים בייקון מבושל עם הודו טחון, גבינת צ 'דר, ביצה, בצל, לחם צרפתי מתפורר, רוטב ווסטרשייר, אבקת שום ופלפל שחור; להפוך את תערובת קציץ בשר הודו לתבנית אפייה 9x13 אינץ' וליצור צורת כיכר באמצע המנה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
הודו טחוןהודו טחון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בייקון מבושלבייקון מבושל
לחם צרפתילחם צרפתי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מערבבים קטשופ, חרדל צהוב, וסוכר חום יחד בקערה, ערבוב כדי לפזר סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
חרדל צהובחרדל צהוב
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מורחים את התערובת על כיכר טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
אופים את קציץ ההודו בתנור שחומם מראש עד שהמיצים מתפזרים, כיכר כבר לא ורודה באמצע, ומדחום בשר שקורא מיד מוכנס לחלק העבה ביותר של הכיכר קורא לפחות 160 מעלות F (70 מעלות F), 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה