קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

צ'יזבורגרים ממולאים במילוי חלפיניו עם ציפוי ממרח אבוקדו

צ'יזבורגרים ממולאים במילוי חלפיניו עם ציפוי ממרח אבוקדו
צ'יזבורגרים ממולאים במילוי חלפיניו עם ציפוי ממרח אבוקדו יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 361 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לכו לחנות ותביאו לחמניות המבורגר, רווקים, מיונז מיונז מיונז אמיתי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו פלפל חריף ממולא, גבינה ובייקון - ממולאים Jalapeños, ו פלפלים חריפים ממולאים בצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
קוצצים 1 פלפל; לערבב עם אבוקדו, 2 כף. בצל, כוסברה, מיונז ו-1/3 מהשום. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3
חותכים כל אחד מהפלפלים הנותרים לתוך 6 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4
מערבבים בשר, בצל שנותר ושום רק עד מעורבב; צורה לתוך 16 (3 אינץ') קציצות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מניחים 3 פרוסות פלפל במרכז כל אחד 8 קציצות; לכסות עם פטי השני. לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6
גריל 5 דקות. בכל צד או עד שנעשה (160F), ציפוי המבורגרים עם סינגלים קליית לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על הגריל לרגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
ממלאים לחמניות עם המבורגרים וממרח אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי