צ'ייב ובצל ביצים ממולאות
המתכון צ'ייב ובצל ממולאים ביצים יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-50 דקות. מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 44 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. כמה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו ממרח גבינת שמנת עירית ובצל, חלב, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צ'ייב-טרגון ביצים ממולאות, שמנת חמוצה, צ'ייב וביצים ממולאות בבייקון, ו ביצים ממולאות בצל משולש (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר 2 ליטר, מניחים ביצים בשכבה אחת; מוסיפים מספיק מים קרים לכסות ביצים ב 1 אינץ'. כיסוי סיר; חום רותחים.
הסר מהחום; תן לעמוד מכוסה 15 דקות.
ניקוז. מיד מניחים ביצים במים קרים עם קוביות קרח או להפעיל מים קרים על ביצים עד מקורר לחלוטין.
לקלף ביצים; לחתוך לחצי לאורכו. בזהירות להסיר חלמונים; מקום בקערה קטנה.
מוסיפים ממרח גבינת שמנת, מלח, חלב וחרדל; מחית עם מזלג עד מעורבב היטב וחלק. תערובת חלמון כפית או צינור לחלבון ביצה.