צ'ילה בטטה מק
צ'ילה בטטה מק עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -32 דקות. אם יש לכם פלפל, כוסברה, צ'וריסו מקסיקני ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו מקרוני בטטה וגבינה עם תרד, תפוחי אדמה מתוקים אפויים ופלחי צ'ילה, ו טמאלה בטטה מתובל בצ'ילה (מתכונים דומים).
הוראות
פירס תפוחי אדמה מספר פעמים עם מזלג; מניחים על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף.
אופים ב 425 במשך 1 שעה או עד מכרז. מגניב מעט; לקלף מחית בקערה גדולה. מערבבים בחלב ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך גבינה).
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מוסיפים פסטה לתערובת בטטה; מניחים בצד.
מחממים מחבת ovenproof גדולה מעל חום בינוני.
הוסף צ ' וריסו למחבת; לבשל 4 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מניחים צ ' וריסו בקערה קטנה. נקה את המחבת. כפית תערובת בטטה למחבת; מפזרים באופן שווה עם צ ' וריסו. לצלות 2 דקות או עד השחמה קלה פריך.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Marques de Caceres Cava]()
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.