קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צ'ילה-שפשף בשר חזיר Tenderloin עם רוטב חפרפרת מהיר
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צ'ילה-שפשף בשר חזיר Tenderloin עם רוטב חפרפרת מהיר יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מים, סוכר, שמן canolanוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו קקאו-צ'ילה-שפשף בשר חזיר Tenderloin, טנדרלוין כבש שפשף שומה, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב שומה שחור אגוז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפיות שמן קנולה בסיר 2 1/2-ליטר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד שהתערובת מתחילה להשחים.
מרכיבים שתצטרך![שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק]()
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק![2 כפות וויסקי מחית חמוצה]()
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה3
העברת תערובת בצל לבלנדר; מוסיפים עגבניות, 1/4 כוס מים, אבקת אספרסו, קקאו, צ ' ילה, 1 כפית תיבול מקסיקני, סוכר, ו 1/4 כפית מלח. תהליך עד חלקה, גירוד למטה הצדדים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![תערובת תבלינים מקסיקנית]()
תערובת תבלינים מקסיקנית![אספרסו מיידי]()
אספרסו מיידי![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי![2 כפות וויסקי מחית חמוצה]()
2 כפות וויסקי מחית חמוצה![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי]()
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
תערובת תבלינים מקסיקנית
אספרסו מיידי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגוררציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות4
החזר תערובת עגבניות למחבת. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 15 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אגוז מוסקט טחון או]()
אגוז מוסקט טחון או
אגוז מוסקט טחון או
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה6
בעוד עגבניות תערובת מבשלים, מניחים חזיר על מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול; מברשת עם הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר]()
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![שמנת ללא שומן]()
שמנת ללא שומן
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרבוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותשמנת ללא שומןציוד שתשתמש בו![מחבת ברוילר]()
מחבת ברוילר
מחבת ברוילר7
שלב 1 כף תיבול מקסיקני, מלח כשר, ופלפל אדום; לשפשף מעל חזיר. Broil 16 דקות או עד מדחום רושם 160 (מעט ורוד), פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום
רוטב חם שמן שומשום
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלציוד
מרכיבים
1![צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו]()
צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, ללא ציור]()
עגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, ללא ציור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן קנולה, מחולק]()
שמן קנולה, מחולק2(יכול להיות או להרחיק)![אבקת אספרסו]()
אבקת אספרסו2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר חזיר פילה, גזוז]()
בשר חזיר פילה, גזוז796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל טחון]()
בצל טחון0(יכול להיות או להרחיק)![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר4(יכול להיות או להרחיק)![תיבול מקסיקני ללא מלח (כגון צייד התבלינים), מחולק]()
תיבול מקסיקני ללא מלח (כגון צייד התבלינים), מחולק11 קילו קישואים,![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2(יכול להיות או להרחיק)![קקאו לא ממותק]()
קקאו לא ממותק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי]()
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות מבושלות בסגנון מקסיקני, ללא ציור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן קנולה, מחולק2(יכול להיות או להרחיק)
אבקת אספרסו2
שיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)
פלפל אדום טחון11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר חזיר פילה, גזוז796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל טחון0(יכול להיות או להרחיק)2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר4(יכול להיות או להרחיק)
תיבול מקסיקני ללא מלח (כגון צייד התבלינים), מחולק11 קילו קישואים,
ליקוריץ צהוב וירוק2(יכול להיות או להרחיק)
קקאו לא ממותק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרייין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. סאנגרה דה טורו קאווה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
