קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

צ'ילי ביצה מקושקשת Rellenos

צ'ילי ביצה מקושקשת Rellenos
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ביצה מקושקשת צ'ילי Rellenos. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 396 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך עגבניות, צ'ילי poblano, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Chiles Anchos Rellenos de Queso (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ממולאים Poblano Chiles באורז לבן (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), ו תבשיל צ'יילס דל שומן (צ' יילס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף צ ' ילי טרי יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2
מניחים בתבנית אפייה של 10 על 15 אינץ 'ומטגנים 2 עד 3 אינץ' מהחום, הופכים צ ' ילי לפי הצורך, עד מושחרים ומבוהלים בכל רחבי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
תן לצ ' יילס להתקרר כ-15 דקות. לקלף כמה שיותר העור כמו יורד בקלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
4
חותכים סדק בצד אחד של כל צ ' ילה; להסיר ולהשליך זרעים, משאיר גבעולים מחוברים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
במחבת 10 עד 12 אינץ ' ללא מקל על חום גבוה, מערבבים בייקון עד השחמה פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים בייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
יוצקים שומן ממחבת לקערה. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בקערה, לטאטא ביצים להתמזג עם 1/3 כוס מים, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל. הגדר מחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
הוסף 2 כפות שמורות שומן בייקון; עתודה שנותר לשימוש אחר או להשליך. כאשר השומן מתחיל לרחוש, להטות מחבת לתחתית המעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים תערובת ביצים ומפזרים 1 כוס גבינה, עירית, ואת הבייקון. כאשר שכבה דקה של ביצה מוגדרת על תחתית המחבת, בכ -30 שניות, לדחוף ביצה מבושלת לכיוון צד אחד של מחבת עם מרית רחבה, ומאפשר ביצה לא מבושלת לזרום מתחת. המשך בישול ודחיפה עד ביצים נקבעים ברכות אבל עדיין לח, 3 עד 4 דקות בסך הכל. מערבבים להפוך את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הסר מהחום.
12
מסדרים צ 'יילס, חתך בצד, בתבנית אפייה 10 על 15 אינץ'. ממלאים באופן שווה בתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
13
מפזרים ביצים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
אופים בתנור 400 עד גבינה מותכת, על 3 דקות. בינתיים, לארגן פרוסות עגבניות על צלחות. עם מרית רחבה, להגדיר צ ' ילי על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
15
מפזרים כוסברה וטבעות צ 'ילה פריך, אם משתמשים; לטפטף עם שמן צ' ילי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
16
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
17
טבעות צ ' ילה חדות ושמן. עם מגבת לחה, לנגב 1 guajillo מיובש או ניו מקסיקו צ ' ילה (על עוז.) כדי לנקות. עם מספריים, לחתוך גזע; לנער כמה שיותר זרעים ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילופלפל גואחילו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
18
חותכים צ 'ילה לרוחב לטבעות בעובי 1/8 אינץ'; ירידה לתוך מחבת 8-10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
19
הוסף 2 כפות שמן זית או ירקות ומערבבים על חום בינוני עד טבעות צ ' ילה הם פריכים ומתחילים חום, 2 עד 4 דקות; הקפד לא לחרוך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס