קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות15
ציון בריאות16
מגזין

צ'ילי חזיר פיקנטי

צ'ילי חזיר פיקנטי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו צ'ילי חזיר חריף. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 289 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי האוכל האמריקאי. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. אם יש לכם אבקת צ'ילי, רוטב פלפל, פילה חזיר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו -10 דקות. נסו צ'ילי חזיר פיקנטי, צ'ילי חזיר פיקנטי, ו צ'ילי חזיר פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים את החזיר, הבצל והסלרי בחמאה על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד. מערבבים פנימה את השעועית, המרק, המים, הג ' לפנוס, התבלינים, השום, המלח, הפטרוזיליה ורוטב הפלפל החריף אם רוצים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
לחשוף; מבשלים 30-40 דקות יותר או עד צ ' ילי מגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
3
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה
מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה