קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

צ'ילי טבעוני האהוב עליי עם שמנת חמוצה תוצרת בית

צ'ילי טבעוני האהוב עליי עם שמנת חמוצה תוצרת בית
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? הצ'ילי הטבעוני האהוב עליי עם שמנת חמוצה תוצרת בית יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 455 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, פלפל קאיין טחון, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 7: ערך # 4-צ' ילי Smokey צ'יפוטלה עם שמנת חמוצה חווה + תפריט שבועי, שמנת חמוצה טבעונית עם כוסברה, ו מטבל אבוקדו" שמנת חמוצה " (טבעוני).

הוראות

1
בסיר גדול, לטגן את הבצל ואת השום בשמן על חום בינוני עד רך שקוף, על 5 דקות. מתבלים בקמצוץ מלח ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף את jalapeos, סלרי, ופלפל בל וחתוך לעוד 5 עד 7 דקות בערך, עד שהתרכך.עכשיו להוסיף את פחית עגבניות חתוכות לקוביות (עם מיץ), מרק, רסק עגבניות. מערבבים לשלב. הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3
מוסיפים את השעועית מנוקזת ושטופה, יחד עם אבקת צ ' ילי, כמון, אורגנו ומלח. מבשלים את התערובת, חשוף, עד מעובה, על 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוסיפים את קאיין ורוטב חם לפי הטעם, אם משתמשים. טעם ועונה עם מלח נוסף אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מגישים עם קשיו שמנת חמוצה, בצל ירוק קצוץ, עלי כוסברה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קשיוקשיו

מרכיבים

1כף. חומץ ביין אדוםפלפל אדום, זרע וקוביותפלפל אדום, זרע וקוביות425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.398 מ 398 מ " ל) יכול שעועית כליות, סחוט ושטוף425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.398 מ 398 מ " ל) יכול פינטו או שעועית חיל הים, סחוט ושטוף794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.796 מ 796 מ " ל) יכול לקוביות עגבניות, עם מיצים115דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס קצוצה דק סלרי (כ 2 גבעולים גדולים)כוס קצוצה דק סלרי (כ 2 גבעולים גדולים)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף4שרימפס וורידיםקשיו שמנת חמוצהקשיו שמנת חמוצה1חתיכות טופי הית' ברגרגר עדין מלח ים, לפי הטעםגרגר עדין מלח ים, לפי הטעם4שרימפס וורידיםכוסברה טרייה, קצוצהכוסברה טרייה, קצוצה4ציפורן גדולהכפות שום טחון (אודותכפות שום טחון (אודות4שרימפס וורידיםבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברפלפל קאיין טחון (אופציונלי)פלפל קאיין טחון (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף (אופציונלי)רוטב חריף (אופציונלי)80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלפיניו בינוני, זרע (אם תרצה) וקצוץ דקחלפיניו בינוני, זרע (אם תרצה) וקצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש280דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות חתוכות לקוביות בצל מתוק (על 1 בינוני / גדול)כוסות חתוכות לקוביות בצל מתוק (על 1 בינוני / גדול)90mLsכפות רסק עגבניותכפות רסק עגבניות250mLsכוס מרק ירקות דל נתרןכוס מרק ירקות דל נתרן

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema Cavan יבש נוסף עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Poema Cava יבש במיוחד
Poema Cava יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, פרחי גיר ואביב, וטעמי פירות טריים וטעימים בפה עם שמץ של מתיקות מאוזנת היטב על ידי חומציות.אפריטיף גדול, יין זה גם זוגות עם מנות ראשונות ועוגות מתובלות.