מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות44
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מתכונים קשורים
קאפקייקס קרמל מלוח
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
מגזין

צ'ילי טורקיה אידיוט

צ'ילי טורקיה אידיוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי טורקיה אידיוט. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 346 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו עגבניות משומר, שיני שום, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו Jerk טורקיה צ'ילי עם במיה מטוגנת, תחרות צ'ילי השנתית ה -5: כניסה #2-Jamakian Jerk Chili + תפריט שבועי, ו טנדרלוין טורקיה אידיוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול או בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את הבצל, פלפל ושום, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות מתרככים, בערך 5 עד 8 דקות.2
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את אבקת צ ' ילי, טימין, קינמון, allspice, ואגוז מוסקט, מערבבים לשלב, ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים את טורקיה או עוף ומערבבים מעיל עם תערובת התבלינים.3
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מוסיף את המניה או מרק, עגבניות ומיצי שלהם, שעועית והנוזל שלהם, ו jalapeos. מערבבים לשלב ולהביא לרתיחה. הפחת את החום לנמוך ומבשל עד שהטעמים התמזגו, כ -30 דקות.4turn את החום, מערבבים בכוסברה, שוקולד, קמח תירס (אם שימוש), ולתת לשבת במשך 10 דקות. מערבבים שוב לשלב. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
שתף מתכון זה
7
הדפס
8
דוא " ל
9
שמור (249)

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיה שוקולד מריר, קצוץ גס (אודותאונקיה שוקולד מריר, קצוץ גס (אודות8שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה (לא לנקז)שעועית שחורה (לא לנקז)794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מבושלות או חתוכות לקוביות (לא לנקז)עגבניות מבושלות או חתוכות לקוביות (לא לנקז)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית לבנה קטנה, כגון cannellini (לא לנקז)שעועית לבנה קטנה, כגון cannellini (לא לנקז)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות2חתיכות טופי הית' ברקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח תירס משובח או בינוני קרקע (אופציונלי)קמח תירס משובח או בינוני קרקע (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון8שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרןכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרן12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוביות חלפיניו כבושיםקוביות חלפיניו כבושים1בצל צהוב בינוני, קצוץ1/2 קילו מגורר, תרנגול הודו מבושל או עוף (על1/2 קילו מגורר, תרנגול הודו מבושל או עוף (על1( חצילים)פלפל צהוב, cored, זרע, וקוביות בינוניותפלפל צהוב, cored, זרע, וקוביות בינוניות1( חצילים)בצל צהוב, קוביות בינוניותבצל צהוב, קוביות בינוניות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Bodegas Naveran Brut קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
50% Xarel-lo, 30% Macabeo, ו 20% Parellada בגילאי 18 חודשים על lees להפוך את זה קאווה ערך מדהים. בועות עדינות עם מרקם משיי ומינרליות גירית הופכות את משקה הקאווה הזה כמו שמפניה NV.
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס