צ'ילי ירקות עם אורז שום
צ'ילי ירקות עם אורז שום נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 4 מנות. למרק הזה יש 452 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו כמון הקרקע, פלפלים, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי האוכל האמריקאי. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 62%. מתכונים דומים: עוף צ'ילי מתוק עם אורז ירקות אסייתי, צ'ילי שום עוף ואורז, ו שרימפס צ'ילי-שום עם אורז קוקוס ואפונת הצמד.
הוראות
בסיר גדול מחממים 2 כפות מהשמן על אש נמוכה בינונית.
מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד לשקיפות, כ -5 דקות. מערבבים שליש השום, אבקת צ ' ילי, כמון, קאיין ומבשלים עד ריחני, ערבוב, על 1 דקה.
מוסיפים את הפלפלים, הקישואים, הדלעת הצהובה ו -1 כפית המלח. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.
מוסיפים את העגבניות ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם למשך 20 דקות. מערבבים פנימה את השעועית ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות יותר.
בינתיים, בסיר בינוני, מחממים את כף השמן שנותרה על אש נמוכה בינונית.
מוסיפים את השום הנותר ואת האורז. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהאורז כמעט אטום, כ -2 דקות.
מוסיפים את המרק ואת 1/2 כפית המלח הנותרת ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים, מכוסה, עד שהאורז רך, כ -20 דקות.
מערבבים את הכוסברה לצ ' ילי ומגישים על גבי האורז.
המלצת יין: קטס-דו-רן אדום רך ומתובל הוא בדיוק הדבר עבור הצ ' ילי הזה. טעמי הפטל והעשב הקלויים והטאנינים הקלים שלו ידגישו את הירקות השונים.