קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות90
מגזין

צ'ילי צמחוני

צ'ילי צמחוני
המתכון צ'ילי צמחוני יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 55 דקות. מנה אחת מכילה 637 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה למדי עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו בצל, קישואים, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ביוגורט המסונן תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחם בננה יוגורט יווני תות כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 68%. ציון זה מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה מס' 3-צ'ילי קינואה צמחוני + תפריט שבועי, צ'ילי צמחוני, ו צ'ילי צמחוני עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר גדול וכבד מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הבצל, הפלפלים, השום ופלפלי הסראנו ומבשלים תוך ערבוב עד לריכוך כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את הקישואים, התירס והפטריות, ומבשלים תוך ערבוב עד שהם רכים והירקות מוציאים את הנוזל שלהם ומתחילים להשחים סביב הקצוות, בערך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
מוסיפים את אבקת הצ ' ילי, הכמון, המלח והקאיין, ומבשלים תוך ערבוב עד לריחני, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את העגבניות ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את השעועית, רוטב העגבניות וציר הירקות, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
7
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הכוסברה. להתאים את התבלינים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
8
להגשה מניחים 1/4 כוס אורז חום בתחתית כל קערה. מכניסים את הצ ' ילי לקערות מעל האורז. מעל כל מנה כף שמנת חמוצה וכף אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
9
מפזרים תמצית ובצל ירוק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
10
שלב את כל החומרים ביסודיות.
11
מתכון מ "בישול ניו אורלינס חדש", מאת אמריל לגאסה וג ' סי טירש
12
הוצאת ויליאם ומורו, 1993.

מרכיבים

8שרימפס וורידיםאבוקדו חתוך לקוביות, קישוטאבוקדו חתוך לקוביות, קישוט11 כף אורגנו מיובשעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות0חתיכות טופי הית' ברקאייןקאיין11 כף אורגנו מיובש1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף8שרימפס וורידיםאורז חום מבושל, ליוויאורז חום מבושל, ליווי11 כף אורגנו מיובש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טריים (כ -3 אוזניים)גרעיני תירס טריים (כ -3 אוזניים)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה8שרימפס וורידיםבצל ירוק קצוץ, לקשטבצל ירוק קצוץ, לקשט1כמון טחון כףכמון טחון כף7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית שחורה מבושלת, או שעועית משומרת, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה מבושלת, או שעועית משומרת, שטופה ומרוקנת11 כף אורגנו מיובשבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)11 כף אורגנו מיובשאורגנו מיובשאורגנו מיובש32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות פורטובלו (כ -5 גדולות), נבעו, ניגבו נקיות וקוביותפטריות פורטובלו (כ -5 גדולות), נבעו, ניגבו נקיות וקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפלים אדומים קצוציםפלפלים אדומים קצוצים1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2כדי 3 פלפלים סראנו, נבע, זרע, טחון, בהתאם לטעםכדי 3 פלפלים סראנו, נבע, זרע, טחון, בהתאם לטעם8שרימפס וורידיםשמנת חמוצה או יוגורט רגיל מתוח, לקשטשמנת חמוצה או יוגורט רגיל מתוח, לקשט4largesעגבניות, קלופים, זרע וקצוץעגבניות, קלופים, זרע וקצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי ירקות, או מיםמלאי ירקות, או מים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ1( חצילים)קישואים, קצוות גזע גזומים וחותכים לקוביות קטנותקישואים, קצוות גזע גזומים וחותכים לקוביות קטנות