צ'ילי צמחוני
המתכון צ'ילי צמחוני יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 55 דקות. מנה אחת מכילה 637 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה למדי עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו בצל, קישואים, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ביוגורט המסונן תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחם בננה יוגורט יווני תות כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 68%. ציון זה מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה מס' 3-צ'ילי קינואה צמחוני + תפריט שבועי, צ'ילי צמחוני, ו צ'ילי צמחוני עבור מתכונים דומים.
הוראות בסיר גדול וכבד מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים את הבצל, הפלפלים, השום ופלפלי הסראנו ומבשלים תוך ערבוב עד לריכוך כ -3 דקות.
מוסיפים את הקישואים, התירס והפטריות, ומבשלים תוך ערבוב עד שהם רכים והירקות מוציאים את הנוזל שלהם ומתחילים להשחים סביב הקצוות, בערך 6 דקות.
מוסיפים את אבקת הצ ' ילי, הכמון, המלח והקאיין, ומבשלים תוך ערבוב עד לריחני, כ-30 שניות.
מוסיפים את העגבניות ומערבבים היטב.
מוסיפים את השעועית, רוטב העגבניות וציר הירקות, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם כ -20 דקות.
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הכוסברה. להתאים את התבלינים, לפי הטעם.
להגשה מניחים 1/4 כוס אורז חום בתחתית כל קערה. מכניסים את הצ ' ילי לקערות מעל האורז. מעל כל מנה כף שמנת חמוצה וכף אבוקדו.
מפזרים תמצית ובצל ירוק ומגישים.
שלב את כל החומרים ביסודיות.
מתכון מ "בישול ניו אורלינס חדש", מאת אמריל לגאסה וג ' סי טירש
הוצאת ויליאם ומורו, 1993.
מרכיבים מנות :
8 שרימפס וורידים אבוקדו חתוך לקוביות, קישוט 1 1 כף אורגנו מיובש עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי) 425 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי) 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות 0 חתיכות טופי הית' בר קאיין 1 1 כף אורגנו מיובש 1 ג'לפנו טרי שלם 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף 8 שרימפס וורידים אורז חום מבושל, ליווי 1 1 כף אורגנו מיובש 1 שקית תרד טרי שטוף מראש 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי כוסברה טריים קצוצים 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גרעיני תירס טריים (כ -3 אוזניים) 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס רוטב פלפל לימון 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה 8 שרימפס וורידים בצל ירוק קצוץ, לקשט 1 כמון טחון כף 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שעועית שחורה מבושלת, או שעועית משומרת, שטופה ומרוקנת 1 1 כף אורגנו מיובש בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן) 1 1 כף אורגנו מיובש אורגנו מיובש 3 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס נוזל-אונקיות מים טריים 680 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' פטריות פורטובלו (כ -5 גדולות), נבעו, ניגבו נקיות וקוביות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפלים אדומים קצוצים 1 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות 2 כדי 3 פלפלים סראנו, נבע, זרע, טחון, בהתאם לטעם 8 שרימפס וורידים שמנת חמוצה או יוגורט רגיל מתוח, לקשט 4 larges עגבניות, קלופים, זרע וקצוץ 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מלאי ירקות, או מים 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל צהוב קצוץ 1 ( חצילים) קישואים, קצוות גזע גזומים וחותכים לקוביות קטנות