צ'ילס רלנוס דה סן חואקין

Chiles Rellenos דה סן חואקין יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 65 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. . גשו לסופר וקנו בצל, פלפלים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו Chiles Anchos Rellenos de Queso (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ממולאים Poblano Chiles באורז לבן (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), ו תבשיל צ'יילס דל שומן (צ' יילס) (מתכונים דומים).

הוראות

התאם את מתלה התנור למיקומו העליון והצב את התנור לטיגון.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים את העור צ ' ילי בצד על תבנית אפייה, ומטגנים עד עורות שלפוחית, על 5 דקות. תיזהר לא לתת להם להישרף.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

הסר צ ' ילי מהתנור ומניח בקערת זכוכית. מכסים בניילון נצמד ונותנים לצ ' יילס קיטור עד שיתקרר.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

סוכריות מצופות שוקולד

הסר וזרוק את העורות.

מחממים תנור לאפות ב 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מחממים שמן זית במחבת קטנה על אש בינונית. מערבבים בצל פרוס, ומבשלים עד רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד בצל ועגבניות להשיג עקביות דמוית רוטב, על 15 דקות. מערבבים מדי פעם. מתבלים עם כמון, מערבבים בקצרה, ואז מערבבים את השמנת החמוצה; מסירים מהחום.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות