צ'יפוטלה בגריל-סטייקים שפשפו עם חמאת ליים

מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת צ'יפוטלה, שן שום, כמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סטייקים בגריל (או צלעות) עם חמאת צ'יפוטלה, Chipotle-סטייקים שפשפו עם טוסטים Gorgonzola, ו סטייקים סלמון בגריל עם חמאת ליים.

הוראות

מערבבים את החמאה, שום, גרידת ליים, מיץ ליים, ומלח לפי הטעם. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

מערבבים את הפפריקה, כמון, ואבקת צ ' יפוטלה בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מפזרים את הסטייקים עם הרבה מלח כשר, ואז מפזרים באופן שווה את תערובת התבלינים עליהם ומשפשפים את הבשר.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

6 סטייקים של 8 אונקיות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

שמן הסורגים של הגריל (או מחבת גריל) ולחמם מראש על חום גבוה עד עישון. הפחת את החום לגובה בינוני והוסף סטייקים. לבשל בלי לזוז עד חרוך היטב, על 4 דקות. הפוך סטייקים ולהמשיך לבשל עד מרכז סטייקים לרשום 52° על מדחום מיידי לקרוא עבור בינוני נדיר,135 עבור בינוני, או145 עבור עשוי היטב.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'