קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

צ'יפופינו של אמא

צ'יפופינו של אמא
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? הצ'יופינו של אמא יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו צדפות קטנות, בזיליקום, מולים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: Cioppino, Cioppino, ו Cioppino.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כדי להכין קרוסטיני, מניחים פרוסות לחם על תבנית אפייה גדולה; מברשת עם 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוסטיניקרוסטיני
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
כדי להכין cioppino, לחמם 2 כפיות שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
CioppinoCioppino
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מוסיפים פלפל אדום כתוש ושום; חצי 30 שניות. מערבבים במיץ צדפות ו-5 המרכיבים הבאים (מיץ צדפות באמצעות רוטב פסטה.)
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
רוטב פסטהרוטב פסטה
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים צדפות ומולים. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד פגזים לפתוח. (להשליך כל פגזים שלא נפתחו.)
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
7
מוסיפים יין ואת 4 המרכיבים הבאים( יין דרך שרימפס); מבשלים 5 דקות או עד דגים וחסילונים נעשים. מערבבים בתרד.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מגישים עם crostini.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחם צרפתי באגט, חתוך ל -16 פרוסותלחם צרפתי באגט, חתוך ל -16 פרוסות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.cod או פילה לבן רזה אחר, לחתוך לחתיכות 1 אינץcod או פילה לבן רזה אחר, לחתוך לחתיכות 1 אינץ1חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק1חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)0חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק4שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק16צדפות littleneckצדפות littleneck16smallsמולים, שפשף debeardedמולים, שפשף debearded12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרד קרועתרד קרוע737דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום (כגון ברטולי)רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום (כגון ברטולי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4