מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מגזין

צ'יפס Plantain עם עוף סלסה מנגו מוחיטו

צ'יפס Plantain עם עוף סלסה מנגו מוחיטו
תשכחו מלצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל מקסיקני. נסו לעשות צ'יפס Plantain עם עוף ומוחיטו מנגו Salsan בבית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 231 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכון זה של מזון ויין דורש מנטה, מלח ופלפל, מוחיטו טליורייד, ושמן צמחי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: רום מתובל - עוף סוכר עם סלסה מוחיטו מנגו, עוף חריף ואורז Plantain עם סלסה מנגו-אבוקדו (זוכה אתגר!), ו צ'יפס ופלנטיין.

הוראות

1
במחבת בינונית, מחממים את השמן עד מנצנץ. העונה חזה עוף עם מלח ופלפל ומבשלים על חום גבוה בינוני עד השחמה על הקרקעית, על 4 דקות. הפעל את העוף ומבשל על חום מתון עד השחמה בצד השני מבושל דרך, כ 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מעבירים לצלחת כדי להתקרר לחלוטין.
3
בינתיים, בקערה בינונית, לשלב את המנגו עם הבצל, מוחיטו Telluride, jalapeo, מנטה ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לייםמיץ ליים
מוחיטומוחיטו
מנגומנגו
בצלבצל
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מסדרים את שבבי plantain על מגש גדול. חצי את חזה העוף לאורך, ואז לחתוך דק לרוחב. שים חתיכת עוף על כל שבב plantain, כפית את הסלסה על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
עוף שלםעוף שלם
צ ' יפסצ ' יפס
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ממרח עגבניות ותרד
שעועית ירוקה טימין עם שקדים