קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

צ'יפס בטטה בתנור אפוי

צ'יפס בטטה בתנור אפוי
צ'יפס בטטה אפוי בתנור יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לכו לחנות ותרימו תערובת תבלינים: אבקת צ'יפוטלה, זית, בטטות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו צ'יפס בטטה בתנור אפוי, צ'יפס בטטה בתנור אפוי, ו דג אפוי בתנור וצ'יפס בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 מחממים תנור ל 232°. (עבור יותר פריכות, מחממים את התנור ל500.)2 לקלף את תפוחי האדמה המתוקים ולחתוך את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2
חותכים את תפוחי האדמה במחצית לאורכו ולאחר מכן, אם הם ארוכים מאוד, במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
3
חותכים כל חתיכה לתוך טריזים. לחלופין, אתה יכול לחתוך את בטטה קלופים לתוך דיסקים או עם מנדולינה או סכין חדה.3
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
4
שים את תפוחי האדמה המתוקים לתוך קערה גדולה ולהוסיף את השמן.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מערבבים היטב לשלב.
6
מפזרים מלח, סוכר ותבלינים על פי בחירתך. השתמש בידיים שלך כדי לערבב היטב, כך שכל החלקים מצופים בשמן ותבלינים. 4
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
7
מורחים את תפוחי האדמה המתוקים בשכבה אחת על תבנית אפייה; השמן שהם מצופים בו אמור למנוע מהם להידבק למחבת. אם אתה מנסה לחתוך שומן, להפחית את השמן ל 2 כפות ולהשתמש ציפוי שאינו מקל על גיליון האפייה. (הערה: המגיב המליץ לשים אותם על מתלה קירור חוט על גבי תבנית אפייה, כך שהאוויר בתנור מסתובב סביב חתיכות בטטה ואתה לא צריך להפוך אותם בשלב הבא. מגיב אחר ממליץ מראש את תבנית האפייה, כדי לעזור לצ ' יפס לקבל פריך.)5
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
פטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובהפטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובה
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
פרי למריחה של פטל שחור ללא גרעיניםפרי למריחה של פטל שחור ללא גרעינים
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
אופים עבור סך של 25 עד 30 דקות. לאחר 15 הדקות הראשונות, להסיר את תבנית האפייה מהתנור ולהפוך את כל חתיכות בטטה. חזור לתנור ואפה לעוד 10-15 דקות, או עד שהם משחימים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
9
בואו מגניב במשך 5 דקות לפני ההגשה.