צ'יפס תפוחי אדמה קארי הודי
המתכון צ'יפס תפוחי אדמה קארי הודי יכול לספק את התשוקה ההודית שלך בערך 30 דקות. ואינו מכיל גלוטן,, שלם 30, מתכון טבעוני משמש 5 . זה מנות ראשונות יש 211 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח, כורכום טחון, שמן צמחי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. מתכונים דומים: צ'יפס בטטה אפוי מתובל הודי עם איולי קארי, צ'יפס בטטה קארי אפוי, ו אלו מטר: שעועית הודית וקארי תפוחי אדמה.
הוראות
יוצקים מספיק שמן למחבת כדי לכסות את העומק התחתון בגודל 1/3 אינץ'; מוסיפים שום, כמון, מלח, כורכום ופלפל שחור.
מחממים תערובת שמן על אש בינונית.
מבשלים ומערבבים תפוחי אדמה בשמן החם, הופכים מדי פעם, עד שהם מבושלים, חומים זהובים ופריכים מבחוץ, 10 עד 15 דקות.
מוסיפים כוסברה טרייה ומשחת קארי ומערבבים לציפוי. מטגנים עד שהכוסברה ירוקה כהה ופריכה, בערך 1 דקה נוספת.
מוציאים תפוחי אדמה בעזרת כף מחוררת ומעבירים לכלי הגשה.
יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
גרונר וולטלינר, ריזלינג ורוזוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי להודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש לי קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. אתה יכול לנסות כרמי אילהה ויקב גרונר ולטלינר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -17 דולר לבקבוק.
![אילהה כרמים ויקב גרונר ולטלינר]()
אילהה כרמים ויקב גרונר ולטלינר
ניחוחות של תפוח ירוק ומלפפון, עם חיך אבן רטובה, פריחת אגס, קיווי ואספסת.