קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צ'לופות סטייק ושעועית שחורה
צ'לופות סטייק ושעועית שחורה יכולות להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. למנה העיקרית הזו יש 573 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 6. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האהבה. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, שעועית שחורה, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 3 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 60%, וזה טוב. נסו שעועית שחורה ומרק סטייק, סטייק אגף עם סלסה שעועית שחורה, ו סטייק סיר איטי וצ'ילי שעועית שחורה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
לטורטיות: חממו את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות
קציצות עוף צמחוניות קפואותציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מניחים את הטורטיות על תבנית עם נייר אפייה, מברישים את שני הצדדים בשמן ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
קציצות עוף צמחוניות קפואות
ועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך4
לסטייק הקוביה: זורקים את רצועות הסטייק עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך![סטייק קובייה]()
סטייק קובייה![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
סטייק קובייה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותועוד 2 כפות מי קרח5
מחממים 2 כפות מהשמן במחבת גדולה על אש גבוהה עד לעישון קל.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה6
מוסיפים מחצית מהרצועות ומבשלים, זורקים עד שהרצועות משחימות מכל הצדדים, אך לא מבושלות לחלוטין, 1 עד 2 דקות.
7
מוציאים בעזרת כף מחוררת לקערה גדולה וחוזרים על הפעולה עם החצי השני.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ויניגרט ורז'וס8
מוציאים את כל כף השמן מלבד 1 מהמחבת ומנמיכים את האש לבינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה9
מוסיפים את הבצל ו 1/2 כפית מלח. מבשלים תוך ערבוב תדיר עד להזהבה, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטוועוד 2 כפות מי קרח10
מוסיפים את השום ואת 1/4 כפיות של אורגנו ומבשלים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![פירורי בשר צמחוני קפואים]()
פירורי בשר צמחוני קפואים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פירורי בשר צמחוני קפואים11
מוסיפים את המרק ומערבבים בעזרת כף עץ כדי לשחרר את כל החלקים השחומים.
מרכיבים שתצטרך![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
תלתלי שוקולד לבן לאפייה1
מחממים את השמן במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את אבקת הצ ' ילי. מבשלים עד ריחני, כ -15 שניות.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה3
מוסיפים את המרק, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומביאים לרתיחה. בעזרת מועך, לרסק את השעועית השחורה, תוך ערבוב מדי פעם כדי לשלב לתוך המרק, עד עבה.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)]()
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'סזון גויה עם כוסברה ואנאטוועוד 2 כפות מי קרח5
למנגו צ 'ילי-ליים: זורקים את המנגו עם גרידת הליים, מיץ הליים, אבקת הצ' ילי ו -1 / 8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי]()
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי![1 אננס לבן גדול או אננס רגיל]()
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 כוס שום קצוץ
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץועוד 2 כפות מי קרח6
להרכבת החלופות מורחים שכבה דקה של שעועית שחורה מרוסקת על כל טורטיית תירס פריכה ומחלקים ביניהם את הסטייק. מעליו מעט מנגו צ 'ילי-ליים ומגישים עם טריזי ליים וג' לפנוס כבוש.
מרכיבים שתצטרך![סלסה עגבניות-צ'יפוטלה]()
סלסה עגבניות-צ'יפוטלה![טורטיה תירס]()
טורטיה תירס![2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)]()
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)![סיד טריז]()
סיד טריז![1 אננס לבן גדול או אננס רגיל]()
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל![9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות]()
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
סלסה עגבניות-צ'יפוטלה
טורטיה תירס2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
סיד טריז1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות1 כוס שום קצוץעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות1 אונקיה כרוב סגול, קצוץציוד
מרכיבים
1201 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס425פלפל האבנרו![שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת]()
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפולים![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף8![טורטיות תירס]()
טורטיות תירס12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, טחון דק]()
שום, טחון דק6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי6קצת קישואים קצוצים![פלחי ליים, להגשה]()
פלחי ליים, להגשה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידת ליים מגוררת דק]()
גרידת ליים מגוררת דק2![מנגו בשל מוצק, קלוף, זרע וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו בשל מוצק, קלוף, זרע וחתוך לקוביות קטנות320פלפל האבנרו![בצל בינוני, פרוס דק (אודות]()
בצל בינוני, פרוס דק (אודות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש, מרוסק]()
אורגנו מיובש, מרוסק2קרום: פירורי קרקר גרהם![ג'לפנוס כבוש קצוץ גס, לקישוט]()
ג'לפנוס כבוש קצוץ גס, לקישוט454פלפל האבנרו![סטייק, פרוס דק לרצועות בגודל 3 עד 4 אינץ', בעובי 1/4 אינץ]()
סטייק, פרוס דק לרצועות בגודל 3 עד 4 אינץ', בעובי 1/4 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1אוראו ממולאים כפולים![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים5קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
חתיכות ירקות בגודל נגיס425פלפל האבנרו
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף8
טורטיות תירס12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, טחון דק6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ ליים טרי6קצת קישואים קצוצים
פלחי ליים, להגשה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרידת ליים מגוררת דק2
מנגו בשל מוצק, קלוף, זרע וחתוך לקוביות קטנות320פלפל האבנרו
בצל בינוני, פרוס דק (אודות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש, מרוסק2קרום: פירורי קרקר גרהם
ג'לפנוס כבוש קצוץ גס, לקישוט454פלפל האבנרו
סטייק, פרוס דק לרצועות בגודל 3 עד 4 אינץ', בעובי 1/4 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1אוראו ממולאים כפולים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים5קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם הבחירות המובילות שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שארל דה קזנוב טטה דה קובי ברוט. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -40 דולר.
