קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

צ'ליקילה

צ'ליקילה
Chiliquillan נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 562 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו שמנת, טורטיות תירס, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. , שהוא מוצק. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
בשר בקר טחון חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
ניקוז, להסיר מחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
ממיסים 2 כפות של מרגרינה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים טורטיות קרועות וחומים קלות. לדחוף את הטורטיות כל הדרך לקצה החיצוני של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הוסף את 2 כפות הנותרים של מרגרינה למרכז להמס.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
6
יוצקים את הביצים מכות לטרוף עד סט רך. לדחוף את הביצים לקצה החיצוני של המחבת ולהוסיף את בשר טחון משחימים למרכז המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
יוצקים את רוטב אנצ ' ילדה מעל ומערבבים קלות. להפחית את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
8
מפזרים את הזיתים השחורים ואת הבצל הירוק על תערובת הבשר; מכסים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
הסר כיסוי וכפית כמה בובות של שמנת חמוצה על הצלחת, ואז מפזרים באופן שווה עם גבינה מגורדת. החלף כיסוי ומבשל במשך 5 דקות נוספות, או עד הגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות